Skanus kugelis
August 14th, 2009 Bulvių patiekalai
Produktai :
Bulvių (keik norite, kiek telpa į skardą);
Pusė litro pieno (jei skarda maža, tada 0,25l);
2-4 šaukštai miltų;
1-2 kiaušiniai;
druska, pipirai, bulvių prieskoniai;
1-2 svogūnai.
Aprašymas :
Bulves ir svogūnus sutarkuojame, dedame likusius produktus, pilame į skardą, pateptą rieblais ir kepam.
O kas norite “pagerinto” kugelio, siūlau įdarą:
KOTLETINIS: iš maltos mėsos ( 0.2. – 0.5 kg) padarome kotletukus (tokius, kaip kepimui keptuvėje, tik be kiaušinių), pilame į skardą bulvių masę, dėliojame koteltukus, ir vėl bulvių tarkių masę. Skanu, jei ant kotletukų viršaus dar užpilame pakepintų morkų, pievagrybių ir svogūno.
Kepame valandą, 170 – 190 temperatūroje.
Skanaus. Nepamirškite grietinės su pipiriukais
Už receptą dėkojame Sandrai.
Panašūs receptai :
Raktiniai žodžiai: Bulvės, Bulvių patiekalai, bulvių receptai, kugelio kepimas, kugelio receptas, kugelis
