Produktai:

130 g bulvių;
100 g varškės;
15 g riebalų;
5 g žalumynų;
50 g sūrio arba 1 kiaušinis.

Aprašymas:

Nuluptas bulves supjaustykite šiaudeliais arba plonais griežinėliais ir kepkite įkaitintuose riebaluose, kol jos iškeps. Paskui sudėkite varš­kę ir tarkuotą sūrį arba varškę, sumaišytą su žaliu kiaušiniu. Kepkite labai trumpai, nes varškė greitai sušoka. Šį valgį patiekite apibarstytą smulkintais žalumynais arba kartu su šviežių daržovių salotomis, raugintais kopūstais, agurkais.

Panašūs receptai :