Kepta pjaustyta višta folijoje
April 30th, 2009 Karšti patiekalai, Paukštienos patiekalai
Produktai :
1 višta
2 marinuoti agurkai
2 šaukštai aliejaus
2 šaukštai pomidorų tyrės
3 šaukštai sviesto
petražolių lapelių
česnako
pipirų, druskos
Aprašymas :
Išdarinėtą vištą supjaustykite į 4 dalis. Sviestą ištrinkite su trintu česnaku ir smulkiai pjaustytais petražolių lapeliais.
Vištieną ištrinkite druska, maišyta su prieskoniais, ir aptepkite paruoštu sviestu.
Kiekvienam gabalui atkirpkite atskirą lakštą folijos ir ištepkite jį aliejumi.
Ant folijos dėkite gabalą vištienos, ant kiekvieno gabalo – po skiltelę agurko ir po pusę šaukšto pomidorų tyrės. Foliją užlankstykile.
Kepsnelius sudėkite į skardą ir kepkite karštoje orkaitėje arba žarijose.
