Produktai:

1/2 l rupių miežinių kruopų;
3 obuoliai;
1 stikl. džiovintų obuolių;
slyvos;
1/2 stikl. razinų;
1/2 pakelio vanilės;
1 stikl. plaktos grietinėlės;
2 valg. šaukštai cukraus;
1 l pieno;
100 g sviesto.

Aprašymas:

Kruopas gerai išmirkykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite, dar šiek tiek pavirkite piene, paskui dar kartą gerai nukoškite, sukrėskite į dubenį ir apipilkite grietine. Slyvas gerai išmirkykite karštame vandenyje, nusausinkite, išimkite kauliukus. Taip pat išmirkykite ir džiovintus obuolius, smulkiai juos supjaustykite. Šviežius obuolius nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais ir greitai apkepinkite svieste, kad nesuminkštėtų. Razinas nuplaukite ir nusausinkite. Visus vaisius sudėkite į miežinę košę, įberkite vanilės, cukraus ir vis­ką sumaišykite. Patiekite su keptu kalakutu, vištienos ar jautienos patiekalais.

Panašūs receptai :