Skanumynas
August 03rd, 2009 Kruopų patiekalai
Produktai:
2 valg. šaukštai manų kruopų;
2/3 stikl. pieno;
1 kiaušinis;
2 arbat. šaukšteliai sviesto;
1 arbat. šaukštelis cukraus;
1 valg. šaukštas grietinės.
Aprašymas:
Į piene virtą ir ataušintą manų košę pilkite su cukrumi išsuktą kiaušinio trynį, sviestą bei druską ir viską sumaišykite. Paskui sukrėskite išplaktą kiaušinio baltymą. Paruoštą masę dėkite keptuvėn ir įkaitintame svieste apkepkite iš abiejų pusių iki rusvumo. Prieš patiekdami apliekite grietine ir apibarstykite cukrumi.