Produktai:

500 g avienos;
500 g bulvių;
500 g kopūstų;
100 g svogū­nų;
1/2 l vandens;
druska;
kmynai.

Aprašymas:

Nuo avienos nuimkite lajų, jį smulkiai supjaustykite ir sudėkite į karščiui atsparų indą. Mėsą, nuluptas bei nuplautas bulves ir kopūstą supjaustykite gaba­liukais ir dėkite eilėmis į indą, tarpuose įbarstykite druskos, kmynų u supjaustytų svogūnų. Apipilkite karštu vandeniu ir virkite už­dengtame puode apie valandą.

Panašūs receptai :