Produktai:

100 g kepenų;
10 g aliejaus;
10 g miltų (kvietinių);
15 g grietinės;
10 g svogūnų;
5 g žalumynų.

Aprašymas:

Plonais griežinėliais supjaustytas kepenis apibarstykite druska, apvoliokite miltais ir apkepinkite aliejuje iš abiejų pusių iki rusvumo. Tada įdėkite grietinės bei aliejuje apkepintų svogūnų. Viską troškin­kite 5 – 10 minučių uždengtame puode. Ištroškintą patiekalą apibarstykite susmulkintais žalumynais ir pa­tiekite su virtomis daržovėmis.

Panašūs receptai :