Liežuvio troškinys
September 03rd, 2009 Mėsos patiekalai, Troškiniai
Produktai:
liežuvis;
50 – 60 g sviesto;
2 svogūnai;
1 šaukštas miltų;
peletrūnų actas;
marinuoti agurkai.
Aprašymas:
Virtą liežuvį supjaustykite griežinėliais. Apkepinkite 50 – 60 g sviesto 2 susmulkintus svogūnus, įberkite šaukštą miltų, dar pakepinkite, atskieskite sultiniu. Sudėkite supjaustytą liežuvį ir troškinkite. Įpilkite šiek tiek peletrūnų acto. Paruoštą padažą iškoškite, įdėkite grietinės, supjaustytų marinuotų agurkų. Patiekite su virtomis bulvėmis.