Produktai:

lašiniai;
svogūnai;
sviestas;
nutrijos mėsa;
miltai;
druska;
pipirai;
prieskoninės daržovės.

Aprašymas:

Smulkiai supjaustytus lašinius ir svogūnus apkepinkite svieste. Rie­balus nupilkite ir juose apkepinkite nutrijos mėsos gabalėlius. Mėsą sudėkite į kitą indą, o į likusius taukus įdėkite miltų ir padarykite padažą. Įpilkite karšto sultinio ir raudonojo vyno, paskui sudėkite apkepintą mėsą, taip pat apkepintus lašinių gabalėlius bei svogūnus, įberkite druskos, pipirų, prieskoninių daržovių ir virkite ant mažos ugnies maždaug vieną ar pusantros valandos.

Panašūs receptai :