Produktai:

500 g riebios avienos;
3-4 svogūnai;
500 g miltų;
raudo­nieji pipirai;
druska;
actas arba grietinė.

Aprašymas:

Avieną ir svogūnus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su raudo­naisiais pipirais ir druska. Suminkykite tešlą be mielių.  Plonai iškočiokite ir supjaustyki­te 10×10 cm dydžio kvadratais. Ant kiekvieno kvadrato dėkite po valgomąjį šaukštą mėsos ir kvadrato kampus įžambiai sulipinkite. Troškinkite garuose 45 minutes. Patiekite su actu arba grietine.

Panašūs receptai :