Paprikašas de vitel – mėsa su raudonaisiais pipirais ir miltiniais kukuliais
June 12th, 2009 Mėsos patiekalai
Produktai :
500 g veršienos,
80 g margarino arba taukų,
4 – 5 galvutės svogūnų,
60 g pomidorų tyrės,
½ skiltelės česnako,
druskos, raudonųjų pipirų.
Aprašymas :
Mėsa supjaustoma, kubeliais ir apkepinama su puse riebalų. Likusiuose riebaluose pakepinama smulkiai supjaustytas svogūnas ir sukapotas česnakas, įdedama pomidorų tyrės, įberiama druskos, raudonųjų pipirų, ir viskas sumaišoma su mėsa. Mėsa užpilama sultiniu arba vandeniu, kad skystis ją apsemtų, ir pastatoma troškinti. Prie šio patiekalo paduodami miltiniai kukuliai.
Panašūs receptai :
Raktiniai žodžiai: mėsa, Mėsos patiekalai, pipirai, rumuniški patiekalai, Troškiniai, veršiena, veršienos patiekalai, veršienos receptai