Triušienos pudingas
August 10th, 2009 Mėsos patiekalai
Produktai:
50 g triušienos;
70 g pieno;
1 kiaušinis;
10 g sviesto;
miltai.
Aprašymas:
Išvirtą, atvėsintą mėsą sumalkite. Į masę supilkite kiaušinio trynį ir baltąjį padažą, pagamintą iš pieno, miltų ir 5 g sviesto. Viską gerai išplakite, sudėkite išplaktą kiaušinio baltymą, supilkite į sviestu išteptą formą ir kepkite orkaitėje arba kaitinkite karšto vandens inde. Valgykite su bulvių arba daržovių koše ir žaliosiomis salotomis.