Troškinta mėsa su daržovėmis
August 15th, 2009 Mėsos patiekalai, Troškiniai
Produktai:
150 g mėsos;
10 g pomidorų tyrės;
20 g prieskoninių daržovių;
100 g kopūstų;
100 g morkų;
laurų lapai;
5 g miltų.
Aprašymas:
Mėsą (150 g) supjaustykite 20 – 30 g didumo gabaliukais, apkepinkite taukuose, užpilkite verdančiu vandeniu ir troškinkite kartu su pomidorų tyre (10 g) ir prieskoninėmis daržovėmis (20 g). Į beveik ištroškintą mėsą sudėkite šviežius kopūstus (100 g), morkas (100 g). Galiausiai įdėkite laurų lapų ir pakaitintų, su troškinio skysčiu sumaišytų miltų (5 g). Grietinę ir žalumynus sudėkite jau į gatavą patiekalą.