Produktai:

150 g inkstų (veršio arba kiaulės);
15 g taukų;
25 g svo­gūnų;
5 g kvietinių miltų;
25 g grietinės;
prieskoniai.

Aprašymas:

Inkstus supjaustykite gabalėliais, apkepinkite įkaitintuose taukuo­se, įpilkite vandens arba sultinio, įdėkite svogūnų, druskos, pipirų, laurų lapų ir troškinkite. Galiausiai sudėkite pakepintus kvietinius miltus, grietinę ir užvirkite. Patiekite su virtomis bulvėmis ir raugintais agurkais.

Panašūs receptai :