Produktai:

višta, viščiukas arba kalakutas;
40 g morkų;
40 g petra­žolių;
50 g miltų;
300 g pieno arba grietinės;
1 kiaušinio trynys.

Aprašymas:

Vištą išvirkite su prieskoninėmis daržovėmis, atskirkite mėsą, su­malkite ir mediniu šaukštu pertrinkite per sietą. Iš sultinio ir ap­kepintų miltų paruoškite padažą, nukoškite, sudėkite į jį pertrintą mėsą bei prieskonines daržoves, užvirkite. Šiek tiek atvėsinkite, įdėkite kiaušinio trynį, gerai sumaišytą su pienu arba šviežia grietine. Daugiau nevirkite.

Panašūs receptai :