Višta su daržovėmis pieno padaže
August 12th, 2009 Paukštienos patiekalai
Produktai:
višta;
250 g morkų;
250 g griežčių;
20 g salierų lapų;
200 g žaliųjų žirnelių;
200 g pieno;
20 g sviesto;
20 g miltų.
Aprašymas:
Išdarinėtą ir nuplautą vištą troškinkite sultinyje kartu su gražiai supjaustytomis daržovėmis. Iš nukošto sultinio ir pieno pagaminkite padažą. Ištroškintą vištą supjaustykite gabalais, apipilkite padažu, sudėkite troškintas daržoves. Viską užvirkite ir įdėkite sviesto. Prieš patiekdami apibarstykite susmulkintais žalumynais.
