Aliejuje troškinta žuvis
October 22nd, 2009 Troškiniai, Žuvies patiekalai
Produktai:
1 kg žuvies;
2 svogūnai;
4 valg. šaukštai aliejaus;
1 valg. šaukštas sviesto;
1 valg. šaukštas acto;
pipirai ir druska pagal skonį;
1 stikl. žuvies sultinio arba vandens.
Aprašymas:
Nuvalytą žuvį sudėkite į indą, užpilkite sultiniu, įdėkite smulkiai supjaustytų svogūnų, sviesto, įpilkite aliejaus, acto, įberkite pipirų ir druskos. Troškinkite 30 – 40 minučių ant mažos ugnies. Patiekite su virtomis bulvėmis.
