Produktai:

700 g bulvių;
2 kiaušiniai;
250 g šviežių silkių;
1 svogū­nas;
50 g aliejaus;
1 stikl. pieno;
1 valg. šaukštas miltų.

Aprašymas:

Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Puodą ištepkite taukais ir į jį suberkite bulves. Ant jų dėkite sluoksnį gabaliukais supjaustytų silkių, kurias apibarstykite smulkiai supjaustytais svogūnais, miltais. Viską apipilkite aliejumi. Puodą uždenkite ir troškinkite ant mažos ugnies. Pieną ir kiaušinius išplakite ir šiuo mišiniu užpilkite gatavą žuvį. Vėl uždenkite, kiškite į orkaitę ir šiek tiek pakepkite.

Panašūs receptai :