Troškinta skumbrė su krienais
October 22nd, 2009 Troškiniai, Žuvies patiekalai
Produktai:
300 g žuvies;
2 krienų šaknys;
2 stikl. sultinio;
100 g grietinės;
1 valg. šaukštas acto;
1 valg. šaukštas miltų;
sviestas;
pagal skonį druska.
Aprašymas:
Paruoštus žuvies gabalus sudėkite į sviestu išteptą keptuvę, apibarstykite smulkiai sutarkuotais krienais, užpilkite žuvies sultiniu, apšlakstykite actu, įberkite druskos ir valandą troškinkite. Paskui nupilkite dalį sultinio, kuriame buvo troškinta žuvis, įdėkite grietinės ir užvirkite. Sudėkite svieste apkepintus miltus. Šitaip paruoštu padažu padažu užpilkite žuvį ir troškinkite 15 – 20 minučių. Patiekite su virtomis bulvėmis.
Panašūs receptai :
Raktiniai žodžiai: skumbrė, skumbrė su krienais, troškinta skumbrė, troškinta žuvis, žuvis su krienais