Produktai:

1 kg žuvų;
2 morkos;
3 svogūnai;
1 – 2 laurų lapai;
5 pi­pirų grūdeliai;
1 stikl. grietinės;
1 valg. šaukštas sviesto;
druska.

Aprašymas:

Išdarinėtas žuvis sudėkite į puodą kartu su griežinėliais supjausty­tais svogūnais ir morkomis. Įberkite prieskonių, druskos, įpilkite 3/4 litro karšto vandens, uždenkite puodą dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies 30 minučių. Tada įdėkite grietinės bei sviesto ir nukel­kite puodą nuo viryklės. Patiekite troškintą žuvį su virtais žiediniais kopūstais arba bulvėmis.

Panašūs receptai :