Produktai:

300 – 400 g pyrago;
pienas;
40 g margarino;
2 silkės;
2 svogūnai;
malti pipirai;
kopūstas;
sultinys.

Aprašymas:

Sužiedėjusį pyragą (300 – 400 g) supjaustykite riekelėmis, užpilki­te karštu pienu ir leiskite išbrinkti. Tada įdėkite 40 g margarino, 2 smulkiai supjaustytas arba sumaltas silkes, 2 sukapotus svogūnus ir maltų pipirų. Masę gerai sumaišykite ir įvyniokite į apšutintus kopūstlapius. Padarytus balandėlius sudėkite į puodą, iki rusvumo ipkepinkite taukuose arba margarine, įpilkite truputį sultinio ir, už­dengę dangčiu, troškinkite apie 45 minutes.

Panašūs receptai :