Produktai:

1 kg šviežių strimelių;
pipirai;
2 kietai virti kiaušiniai;
2 – 3 svogūnai;
krapai;
druska;
marinatas.

Aprašymas:

Marinatas: įpilkite vienodomis dalimis acto ir vandens, įmeskite žiupsnelį druskos, cukraus, kelis grūdelius pipirų, griežinėliais su­pjaustytų svogūnų, laurų lapų, kelis gvazdikėlius. Viską užvirinkite ir atvėsinkite. Sirimėlių filė pasūdykite, pabarstykite pipirais. Strimeles įdarykite sukapotais kiaušiniais, svogūnais, krapais. Pradėdami nuo galvos filė suvyniokite į suktinukus, persmeikite ir virkite marinate. Atvėsusius suktinukus kiaurasamčiu išgraibykite, sudėkite į stiklainį, užpilkite marinatu. Stiklainį uždenkite dangteliu. Strimelių suktinukus patiekite užpiltus marinatu.

Panašūs receptai :