Karosai grietinės padaže
October 22nd, 2009 Žuvies patiekalai
Produktai:
160 g karosų;
1 arbat. šaukštelis miltų;
1 valg. šaukštas taukų;
1 arbat. šaukštelis džiūvėsėlių;
3 bulvės.
Produktai padažui:
1 arbat. šaukštelis taukų;
1 arbat. šaukštelis miltų;
1 valg. šaukštas grietinės;
1/2 stikl. sultinio.
Aprašymas:
Išdarinėtus karosus pasūdykite, apibarstykite pipirais, apvoliokite miltuose ir iš abiejų pusių apkepkite iki rusvumo. Dėkite į gilesnį taukais išteptą keptuvą, aplinkui išdėliokite apkepintas bulves, užpilkite grietinės padažu, apibarstykite džiūvėsėliais ir kepkite orkaitėje. Grietinės padažui miltus aprusvinkite taukuose, įpilkite truputį sultinio, sumaišykite, įdėkite grietinės, druskos, atskieskite sultiniu ir užvirkite.
