Produktai:

3 silkių filė;
6 valg. šaukštai grietinėlės;
1 l rūgpienio arba kefyro;
druska;
pipirai;
cukrus;
1 obuolys;
1/2 citrinos;
4 svogūnai;
4 marinuoti agurkėliai;
1 – 2 valg. šaukštai agurkų sūrymo arba marinato;
1 šviežias arba marinuotas saldusis pipiras.

Aprašymas:

Silkių filė supjaustykite didokais gabaliukais. Išplaktą grietinėlę sumaišykite su rūgpieniu, suberkite nuluptą ir gabalėliais supjaustytą obuolį (prieš tai jį apšlakstykite citrinos sultimis, kad neparuduotų), svogūną, supilkite marinuotų agurkų sūrymą arba marinatą. Šiuo padažu užpilkite silkę. Papuoškite raudonojo pipiro griežinėliais ir patiekite su virtomis bulvėmis.

Random Posts