Produktai:

500 g menkės filė;
100 g nerūkytų lašinių;
1 kiaušinis;
1 svogūnas;
1 riekė pyrago;
1 arbat. šaukštelis sviesto;
pagal skonį druska ir pipirai.

Aprašymas:

Menkės filė, lašinius ir piene išmirkytą pyragą sumalkite mėsmale. Sudėkite smulkiai supjaustytą ir svieste apkepintą svogūną, kiaušinį, įberkite druskos, pipirų. Gerai sumaišykite. Jei norite, galite į masę įdėti sukapotų petražolių. Darykite maltinukus, apvoliokite džiūvė­sėliuose arba kvietiniuose miltuose ir kepkite aliejuje.

Panašūs receptai :