Produktai:

500 g rūkytos žuvies;
2 obuoliai;
2 rauginti agurkai;
3 pomidorai;
2 valg. šaukštai sukapotų svogūnų laiškų;
2 stikl. aliejaus;
2 arbat. šaukšteliai cukraus;
3 valg. šaukštai acto;
ant peilio galo pipirų;
pagal skonį druska.

Aprašymas:

Nuvalytą žuvį, obuolius, agurkus ir pomidorus supjaustykite, pridė­kite sukapotų svogūnų laiškų. Viską gerai sumaišykite ir užpilkite aštriu padažu. Padažo paruošimas: garstyčias su cukrumi sutrinkite į vientisą masę, vis įpildami aliejaus ir acto. Įberkite pagal skonį druskos.

Panašūs receptai :