Produktai:

500 g žuvies;
1 1/2 l duonos giros;
3 – 4 bulvės;
1 – 2 švieži agurkai;
100 – 150 g svogūnų laiškų;
1 stikl. grietinės;
2 – 3 kiaušiniai;
cukrus;
garstyčios;
druska pagal skonį.

Aprašymas:

Žuvį išvirkite nedideliame kiekyje vandens, atvėsinkite ir supjaus­tykite gabalėliais. Agurkus ir virtas bulves supjaustykite kubeliais. Susmulkintus svogūnų laiškus švelniai įtrinkite cukrumi ir druska. Smulkiai sukapotus kiaušinius sumaišykite su garstyčiomis. Paruoš­tas daržoves ir žuvį sudėkite į indą ir užpilkite gira. Į sriubą įdėkite grietinės ir apibarstykite žalumynais.

Panašūs receptai :