Produktai:

silkės filė;
aliejus;
1 stikl. rūgpienio;
1 obuolys;
svogūnas;
raugintas agurkas;
krienai;
citrinos sultys arba actas.

Aprašymas:

Silkės filė supjaustykite juostelėmis, užpilkite aliejumi ir leiskite pa­stovėti 10 – 12 valandų. Į stiklinę rūgpienio dėkite 1 sutarkuotą obuolį, truputį sukapoto svogūno, rauginto agurko gabalėlių, tarkuotų krienų ir įpilkite šla­kelį citrinos sulčių arba acto. Paruoštu padažu apipilkite silkę.

Panašūs receptai :