Produktai:

300 g varškės;
1 stikl. pieno;
1 arbat. šaukštelis garstyčių;
1 obuolys;
1 šaukštas acto;
cukrus;
1 taurelė degtinės;
1 šaukštas serbentų drebučių;
silkės filė;
svogūnas.

Aprašymas:

Sumalkite arba pertrinkite per sietą 300 g varškės. Įpilkite 1 stikli­nę pieno, įdėkite 1 arbatinį šaukštelį garstyčių, 1 sutarkuotą obuolį, įpilkite 1 šaukštą acto, truputį cukraus, 1 taurelę degtinės ir viską išplakite iki kremo tirštumo. Šaukštą raudonųjų serbentų drebučių sumaišykite su garstyčiomis, jais aptepkite silkės filė. Silkę susukite, persmeikite ir dėkite į pa­ruoštą padažą, ant viršaus uždėkite po svogūno griežinėlį.

Panašūs receptai :