Produktai:

2 silkės;
pienas;
pyragas;
1 svogūnas;
pipirai;
2 kiaušiniai;
šaukštas sviesto.

Aprašymas:

Dvi silkes mirkykite 24 valandas vandenyje. Nuvalykite, nunerkite odą, išimkite ašakas ir sumalkite. Įdėkite piene išmirkyto pyrago (maždaug 2 riekes), 1 susmulkintą svogūną, pipirų, 2 išplaktus kiau­šinius, šaukštą ištirpinto sviesto. Viską gerai sumaišykite, darykite maltinukus ir kepkite iki rusvumo. Į masę galima įdėti ir susmulkintų kietai virtų kiaušinių. Patiekite su troškintomis daržovėmis, ankštinių augalų salotomis ir rūgpieniu arba kefyru. Jei valgysite ir su bulvėmis, būtinai reikės baltojo padažo.

Panašūs receptai :