Silkių salotos
November 20th, 2009 Salotos, garnyrai, Žuvies patiekalai
Produktai:
1 išmirkyta silkė;
2 – 3 virtos bulvės;
1 raugintas agurkas;
1 nedidelis obuolys;
1 svogūnas;
1 virtas burokėlis;
2 kietai virti kiaušiniai;
3 valg. šaukštai aliejaus;
garstyčios;
actas;
žalumynai.
Aprašymas:
Nuvalytą silkę supjaustykite. Agurkus ir bulves supjaustykite šiaudeliais, svogūną sukapokite, burokėlius ir obuolius daržovių trintuve sutarkuokite drožlelėmis. Paruoštus produktus pamažu sumaišykite, sudėkite susmulkintus kiaušinius ir žalumynus. Salotas sudėkite į indą ir apipilkite aliejaus ir acto mišiniu. Papuoškite kiaušinio skiltelėmis, silkės rombeliais ir svogūnų žiedais.
