Produktai:

400 g žuvies filė;
1 svogūnas;
sviestas.

Produktai marinatui:

1 svogūnas;
20 g acto;
pipirai ir druska.

Aprašymas:

Žuvies filė supjaustykite gabaliukais ir 15 – 20 minučių užpilkite ma­rinatu. Paskui filė gabaliukus pakaitomis su svogūno griežinėliais suverkite ant metalinio arba medinio iešmo. Kepkite svieste, kol su­sidarys rusva plutelė, tada pašaukite į orkaitę. Šašlyką patiekite su pomidorų padažu.

Panašūs receptai :