Apkepas patiekalai, receptai | Patiekalai, Receptai, Kulinarija - puslapis 3
Advertising

Produktai: 80 g makaronų; 50 g rūkytų lašiniukų; 1/4 svogūno; 1 kiau­šinis; 1/2 stikl. pieno; 1/2  valg. šaukšto pomidorų tyrės; 5 g sviesto; džiūvėsėliai. Aprašymas: Makaronus sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį. Išvirusius nukoškite ir atvėsinkite. Į atvėsusius makaronus supilkite kiaušinio ir pie­no mišinį, sudėkite kartu su svogūnais apkepintus lašinius, pomi­dorų tyrę, druską. Viską sumaišykite, sudėkite [...]

Produktai: 25 g rūkytų lašinių; 1/4 svogūno; 300 g šviežių kopusių; 1 kiaušinis; 1/2 stikl. pieno; 5 g kvietinių miltų; džiūvėsėliai. Aprašymas: Rūkytus lašinius supjaustykite ir apkepinkite kartu su susmulkintais svogūnais. Supjaustytus kopūstus troškinkite nedideliame kiekyje vandens, kol suminkštės. Sudėkite kopūstus į riebalais išteptą indą, į tarpus dėkite apkepintus lašinius. Ant viršaus užpilkite kiaušinio ir [...]

Produktai sultiniui: vištienos (1/4 vištos); 2 l vandens; prieskoninių daržovių (morkų, petražolių, porų). Produktai apkepui: vištienos; 1/3  stikl. grietinės; 50 g sviesto; 1 kiaušinis; pipirai; druska. Aprašymas: Vištą kartu su prieskoninėmis daržovėmis sudėkite į šaltą vandenį ir išvirkite sultinį. Išvirtą vištieną atskirkite nuo kaulų, sumalkite, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, maltų pipirų. Mėsos masę dėkite į [...]

Produktai: 300 g makaronų; 40 g sviesto; 80 g cukraus; 2 kiaušiniai; 200 g rabarbarų; malti džiūvėsėliai; druska. Aprašymas: Rabarbarus smulkiai supjaustykite ir apibarstykite puse kiekio cuk­raus. Kiaušinio trynius ištrinkite su likusiu cukrumi, įdėkite sviesto, sukrėskite cukrumi apibarstytus rabarbarus, pasūdytame vandenyje išvirtus ir atvėsintus makaronus, viską sumaišykite. Galiausiai supil­kite išplaktus kiaušinių baltymus. Dėkite į sviestu [...]

Produktai: 60 g makaronų; 100 g morkų; 1/2 stikl. pomidorų padažo; 5 g sviesto; malti džiūvėsėliai. Aprašymas: Išvirtus makaronus per sietą nupilkite šaltu vandeniu. Virtas mor­kas susmulkinkite drožlelėmis, sumaišykite su makaronais. Sudėkite į formą, apšlakstykite pomidorų padažu, apibarstykite džiūvėsėliais, apdėliokite nedideliais sviesto gabalėliais ir kepkite. Į stalą duokite su padažu, jei norite – su tarkuotu [...]