Produktai: 500 g riebios avienos; 3-4 svogūnai; 500 g miltų; raudo­nieji pipirai; druska; actas arba grietinė. Aprašymas: Avieną ir svogūnus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su raudo­naisiais pipirais ir druska. Suminkykite tešlą be mielių.  Plonai iškočiokite ir supjaustyki­te 10×10 cm dydžio kvadratais. Ant kiekvieno kvadrato dėkite po valgomąjį šaukštą mėsos ir kvadrato kampus įžambiai sulipinkite. Troškinkite garuose [...]