Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai :
 
250 ml pieno,
3 kiaušiniai,
40 g lydyto sviesto,
60 g miltinio cukraus,
truputis miltų,
žiupsnelis cinamono,
muskato riešuto,
truputis romo,
cukraus.
 
Aprašymas :
 
Miltai išmaišomi su pienu, į tešlą įmušami kiaušiniai, supi­lamas sviestas, miltinis cukrus, muskato riešutas ir romas. Teš­la turi būti grietinės tirštumo. Keptuvėje smarkiai įkaitintuose riebaluose iškepami ploni blyneliai. Jie apibarstomi cukrumi, sudedami [...]

Ingredientai
300g miltų
1 l pieno
100g sviesto
8 kiaušiniai
100g aliejaus
50g cukraus, truputi druskos
200g  apelsinų
Padažui:
500g apelsinų sulčių
100g krakmolo
Aprašymas
Iš tešlai skirtų produktų grietinės tirštumo tešlą. Ant sviesto keptuvėje kepame blynus juos vis pavartydami. Iškeptus blynus sulankstome trikampiais ant jų dedame apelsino skilteles ir užpilame apelsinų padažu.

Padažas: sultis užviriname ir supilame į jos ištirpintą krakmolą. Nuolat maišome sultis, kol gauname vientisą [...]

Ingredientai
Tešlai:
4 stiklinės miltų
100g margarino
stiklinė vandens
šaukštas druskos
Mėsos įdarui:
0,5kg maltos mėsos
skiltelė smulkinto česnako
šaukšteli druskos
raudonųjų pipirų
2 šaukštai acto
Aprašymas
Į miltus sudėti margariną, supilti vandenį, druską. Užminkytą tešlą 20min. palaikyti. Imti po nedidelį gabalėlį ir iškočioti lėkštės dydžio blyną. Kepti stipriai įkaitintoje keptuvėje.

Produktai:
2 stiklinės miltų
300 g varškės
2-3 kiaušiniai
2 stiklinės rūgusio pieno
šaukštas cukraus
Aprašymas:
Į varškę įmušti kiaušinius , gerai ištrinti , suberti su soda sumaišytus miltus , supilti pieną, įberti druskos ir kepti.