August 14th, 2009 Mėsos patiekalai
Produktai: 1 1/2 kg jautienos filė; 4 susmulkinti svogūnai; druska; pipirai. Aprašymas: Filė supjaustykite griežiniais; apibarstykite juos druska, pipirais, smulkintais svogūnais (galima patepti ir garstyčiomis). Kiekvieną griežinį atskirai susukite į suktinuką, įvyniokite į pergamentinį popierių, apriškite siūlu ir kepkite ant grotelių arba žarijų. Negalima perkepti, kad neištekėtų sultys. Kai iškeps, nuvyniokite siūlą ir popierių. Atšalusius [...]