January 13th, 2009 Gira, Gėrimai, kokteiliai
Gairės: Gira, giros receptas
January 13th, 2009 Gira
Ingredientai 5l vandens 1kg padegintų kviečių 1kg cukraus 100g mielių Sauja apynių Vanilės lazdelės Aprašymas Kviečiai ir apyniai suberiami į vandenį ir 30-60min. pavirinama. Skystimas iškošiamas, atšaldomas, sudedamos pakildytos mielės, cukrus, vanilė. Vieną parą parauginus išpilstoma į butelius, sandariai uždaroma ir laikoma šaltoje vietoje.
January 13th, 2009 Gira
Ingredientai 1kg burokėlių 10l vandens 1kg cukraus Pakelis vanilino 100g mielių 0,5kg razinų Aprašymas Burokėliai išverdami, nulupami ir smulkiai sutarkuojami. Vanduo užvirinamas, į jį sudedami sutarkuoti burokėliai ir palaikoma 10-20minučių. Skystimas iškošiamas, ataušinamas, supilamos iškildytos mielės, suberiamas cukrus ir pastatoma šiltoje vietoje, kad gira i parūgtų. Kai gira parūgsta, suberiamos gerai nuplautos bei nusausintos razinos. [...]
January 13th, 2009 Gira
Ingredientai 5l vandens 2l vyšnių 1kg cukraus 50-100g mielių Sauja apynių Aprašymas Apyniai pavirinami vandenyje 15min. ir iškošiami. Vyšnios išspaudžiamos ir sultys išpilstomos į ataušintą vandenį su apyniais. Suberiamas cukrus, sudedamos pakildytos mielės, parauginama apie 12-24val. ir išpilstoma į butelius.