Grietinė patiekalai, receptai | Patiekalai, Receptai, Kulinarija
Advertising

Produktai: 1 stikl. grietinės; 1/2 stikl. sultinio arba vandens; 1 1/2 valg. šaukšto miltų; 3 valg. šaukštai sviesto; 1 svogūnas; pagal skonį druska; pipirai; pomidorų tyrė. Aprašymas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepinkite svieste. Į keptus svogūnus įdėkite pomidorų tyrės, vandeniu atskiestos grietinės ir 3 – 5 minutes padažą virkite.

Produktai: 8 kiaušiniai; 1 l grietinės; 6 l pieno; 1/2 valg. šaukšto drus­kos; 1 arbat. šaukštelis cukraus. Aprašymas: Kiaušinius šplakite su grietine, supilkite šiltą pieną ir kaitinkite, kol sutrauks. Kai išrūgos galutinai atsiskirs, masę nuvarvinkite per sietą, dėkite į puodą, suberkite druską, cukrų ir gerai sumaišykite. Gautą masę dėkite į sviestu išteptą formą ir kepkite [...]

Produktai: 2 stikl. grietinėlės (35 %); 1 valg. šaukštas tarkuotų krie­nų; druska. Aprašymas: Į iki standumo išplaktą grietinėlę dėkite krienų ir druskos. Sušaldykite plokščiame inde šaldytuve. Tada supjaustykite kubeliais ir dėki­te ant kokteilių taurėse išdėliotų produktų arba patiekite kaip priedą prie žuvies arba mėsos patiekalų.

Produktai : 2-3 porcijos   0,5 1 tirštos grietinės, 2 didelės galvutės svogūnų, šaukšte­lis cukraus, pagal skonį druskos ir pipirų.   Aprašymas :   Svogūnai supjaustomi, apipilami grietine, įberiama druskos, cukraus ir pipirų. Padažas 30 min. palaikomas, paskui paduoda­mas prie virtų bulvių.