Produktai: 4 kiaušiniai; 200 g žalumynų tyrės; 25 g sviesto; 25 g sūrio. Aprašymas: Į kiaušinių trynius įberkite druskos, išsukite, supilkite gerai išplaktus kiaušinių baltymus. Padalykite į 4 dalis ir kepkite įkaitintame svieste nelabai karštoje orkaitėje 10-15 minučių. Apkepkite tik iš vienos pusės. Ant neapkepusios pusės dėkite paruoštą žalumynų tyrę, suvyniokite, apibarstykite tarkuotu sūriu. Prieš [...]
Produktai: 2 kiaušiniai; 1 arbat. šaukštelis kvietinių miltų; 1 arbat. šaukštelis krakmolo; 2 valg. šaukštai pieno; ant peilio galo druskos; 1 arbat. šaukštelis sviesto. Įdarui: uogienė; virta malta mėsa; tarkuotas sūris arba troškintos susmulkintos daržovės. Aprašymas: Kiaušinį sumuškite, įdėkite druskos, miltų, įpilkite pieno. Viską kruopščiai suplakite, kad nebūtų miltų gumulėlių. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite kiaušinių [...]
Produktai: 2 kiaušiniai; 1 svogūnas; 50 g mielių; druska; malti pipirai; riebalų kepimui. Aprašymas: Susmulkintą svogūną apkepinkite, kol pagels, įdėkite sutrupintų mielių, sumaišykite. Įmuškite du kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Kai tik kiaušiniai sutirštės, nukelkite nuo ugnies.
Produktai: 100 g grybų; sviestas; svogūnai; 2 kiaušiniai; 2 valg. šaukštai pieno; 1 valg. šaukštas miltų. Aprašymas: Baravykus (arba raudonikius, lepšius, kazlėkus) nutvilkykite karštu vandeniu ir suberkite į sietą. Kai grybai apdžius, supjaustykite juos gabalėliais ir apkepinkite svieste. Atskirai pakepinkite supjaustytus svogūnus, sumaišykite su grybais ir pasūdykite. 100 g grybų reikės 2 kiaušinių, 2 valg. [...]
Produktai: kiaušiniai; 2 arbat. šaukšteliai garstyčių; 1 – 2 arbat šaukšteliai cukraus; svogūnas; pipirai; druska; citrina; aliejus; sultinys; actas; žalumynai. Aprašymas: Kiaušinius virkite 5 minutes, nuplaukite šaltame vandenyje, nulupkite, supjaustykite išilgais griežiniais ir sudėkite į negilų indą. Paskui gerai sumaišykite 2 kietai virtų kiaušinių trynius, 1 žalio kiaušinio trynį, 2 arbatinius šaukštelius garstyčių, 1-2 arbatinius [...]