Produktai: 1 kiaušinis; 1/3 citrinos; 20-25 g cukraus; 3 g želatinos. Aprašymas: Kiaušinio trynį sukite su citrinų žievele ir cukrumi tol, kol ištirps cukrus. Paskui įpilkite citrinų sulčių ir išbrinkintos, suskystintos že­latinos. Ir galiausiai sudėkite išplaktą kiaušinio baltymą. Paruoštą masę supilkite į desertui skirtą indą ir padėkite šaltoje vietoje, kad sustingtų. Patiekite su vaisių arba [...]