Produktai: 1 kiaušinis; 1/3 citrinos; 20-25 g cukraus; 3 g želatinos. Aprašymas: Kiaušinio trynį sukite su citrinų žievele ir cukrumi tol, kol ištirps cukrus. Paskui įpilkite citrinų sulčių ir išbrinkintos, suskystintos želatinos. Ir galiausiai sudėkite išplaktą kiaušinio baltymą. Paruoštą masę supilkite į desertui skirtą indą ir padėkite šaltoje vietoje, kad sustingtų. Patiekite su vaisių arba [...]
Produktai: 1 kiaušinio trynys; 50 g cukraus; 1 stikl. grietinėlės; 1 valg. šaukštas romo arba konjako. Aprašymas: Išsukite kiaušinio trynį su cukrumi. Supilkite grietinėlę ir romą arba konjaką. Viską gerai išplakite. Sudėkite į stiklinį indą ir prieš patiekdami valandėlę palaikykite šaltai.
Produktai: 4 kiaušiniai; 1 valg. šaukštas miltų; 120 g tarkuoto sūrio; mineralinis vanduo; sviestas; pomidorų padažas; 1/2 stikl. pieno; 40 g sūrio; 1 valg. šaukštas sviesto. Aprašymas: Sumuškite 4 kiaušinius, įdėkite 1 valg. šaukštą miltų ir 120 g kieto tarkuoto sūrio. Įpilkite šiek tiek gazuoto arba mineralinio vandens. Kepkite svieste. Patiekite su pomidorų padažu. Į [...]
Produktai: 4 griežinėliai sūrio; 1 kiaušinis; malti džiūvėsėliai; svogūnų laiškai; 1-2 pomidorai; riebalų kepimui. Aprašymas: Sūrio griežinėlius apvoliokite kiaušinyje ir maltuose džiūvėsėliuose. Karštuose riebaluose apkepinkite iš abiejų pusių iki rusvumo. Iškepusius sūrio griežinėlius apibarstykite svogūnų laiškais, papuoškite pomidorais ir patiekite su špinatais bei bulvėmis.
Produktai: 150 g špinatų; 3 valg. šaukštai aliejaus; 2 valg. šaukštai citrinų sulčių; 1 svogūnas; druska; svogūnų laiškai; kmynų lapeliai; 1 kiaušinis. Aprašymas: Nuskabykite špinatų lapus nuo kotelių, nuplaukite, nuplikykite, nusausinkite. Apipilkite aliejumi, į kurį įmaišykite citrinų arba spanguolių sulčių, druskos, smulkiai supjaustyto svogūno, susmulkintų svogūnų laiškų ir kmynų lapelių. Iš lėto pamaišykite, leiskite truputėlį [...]