Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 150 g makaronų (ragelių); 2 virti kiaušiniai; 1 raugintas agurkas; vidutinio dydžio (50 g) krieno šaknis; 150 g virtos arba keptos mėsos; 1 stikl. grietinės; žalumynai; druska; pipirai; actas; cukrus. Aprašymas: Makaronus išvirkite ir perbėkite šaltu vandeniu. Krieno šaknį sutar­kuokite, agurką ir mėsą supjaustykite pailgais gabaliukais, kiaušinį susmulkinkite. Smulkiai supjaustykite žalumynus, sutrinkite su drus­ka [...]

Produktai: 2 stikl. grietinėlės (35 %); 1 valg. šaukštas tarkuotų krie­nų; druska. Aprašymas: Į iki standumo išplaktą grietinėlę dėkite krienų ir druskos. Sušaldykite plokščiame inde šaldytuve. Tada supjaustykite kubeliais ir dėki­te ant kokteilių taurėse išdėliotų produktų arba patiekite kaip priedą prie žuvies arba mėsos patiekalų.

Produktai: 1 stikl. grietinės; 1 obuolys; 2-3 valg. šaukštai tarkuotų krienų; druska; cukrus. Aprašymas: Grietinę, tarkuotus obuolius, krienus, druską ir cukrų gerai sumai­šykite.

Produktai: 150 g burokėlių; 150 g rūgščių obuolių; 1 valg. šaukštas sutarkuotų krienų; 2 valg. šaukštai grietinės; druskos; cukraus pagal skonį; 1 citrinos sulčių. Aprašymas: Kruopščiai nuluptus burokėlius sutarkuokite. Obuolius supjaus­tykite keturkampiais gabaliukais arba plonais griežinėliais. Viską sumaišykite su grietine, įberkite druskos, cukraus, įpilkite citrinos sulčių.

Produktai :   100 g krienų, 50 g sviesto, 10 g miltų, 250 ml mėsos sultinio, 200 g grietinės, 2 tryniai, druskos, cukraus, acto.   Aprašymas :   Krienai nuplaunami, nuskutami, sutarkuojami ir apšlaksto­mi actu. Į įkaitintą sviestą suberiami miltai, įpilama mėsos sul­tinio, ir viskas vieną kartą užvirinama. Į padažą sukrečiami paruošti krienai, sudedama grietinė, [...]