Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai : 2 šaukštai   marinuotų  bruknių,  nepilnas šaukštas  krienų.  Aprašymas :  Bruknės  sumaišomos  su   krienais   (pagal  skonį).   Tai   puikus paukštienos ir veršienos padažas.

Produktai :   500 g kiaulienos, druskos, 4 grūdeliai juodųjų pipirų, lauro lapelis, truputis čiobrelių, prieskoninių žalumynų, galvutė svo­gūno, 500 g bulvių, petražolė, tarkuotų krienų.   Aprašymas :   Mėsa užpilama litru karšto vandens, pasūdoma. Kartu suberiami pipirai, čiobreliai, kiti prieskoniai, įmetamas lauro la­pelis ir verdama ant mažos ugnies, kol mėsa beveik suminkš­tėja. Paskui suberiami [...]

Produktai :   1 kg jautienos (minkštimo), prieskoninių žalumynų, galvutė svogūno, 2 lauro lapeliai, gvazdikėlis, česnako skiltelė, 2 gaba­liukai cukraus, sviesto arba margarino,  miltų, krienų, druskos, grietinėlės.   Aprašymas :   Mėsa užpilama karštu vandeniu, kartu sudedami priesko­niniai žalumynai, įmetama lauro lapelis, svogūnas, gvazdikėlis, česnakas, įberiama cukraus ir druskos. Puodas užkaičiamas ir užvirinamas. Paskui ugnis [...]

Ingredientai 0,5l degtinės 4 šaukštai supjaustytų krienų šaknų Aprašymas Krienai užpilami degtine ir laikomi 1-2 dienas. Paskui degtinė nupilama, iškošiama, supilama į butelį ir užkemšama.