Produktai : Tešlai: 120 g miltų, 100 g sviesto arba margarino, 2 šaukštai grietinėlės. Įdarui: 60 g virto kumpio, 50 g Ementalio sūrio arba sauja pievagrybių, 2 kiaušiniai, pilnas šaukštelis miltų, ant peilio galo pipirų, 1/2 stiklinės grietinėlės. Aprašymas : Iš nurodytų produktų greitai užmaišoma tešla. Ji 30 min. palaikoma šaltai, [...]
April 26th, 2009 Įvairūs patiekalai, Užkandžiai
Produktai : 2 porcijos 2 ploni griežinėliai kumpio, 2 griežinėliai sūrio, riebalų kepimui. Aprašymas : Ant kumpio griežinėlių uždėliojami sūrio griežinėliai. Susukami vyniotiniai. Jie aprišami siūlu ir iš visų pusių pakepinami riebaluose, kol apsitraukia gruzdžia plutele. Į stalą paduodami su skrebučiais, bulvių tyre arba daržovėmis.
April 21st, 2009 Mėsos patiekalai
Produktai : 4 griežinėliai (0,5 cm – 1 cm storio) kumpio, pieno, kiaušinis, maltų džiūvėsėlių, riebalų kepimui. Aprašymas : Jei kumpis labai sūrus, tai jis 3 – 6 val. pamirkomas piene, paskui gerai išmušamas muštuvėliu, suvilgomas plaktame kiaušinyje, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir 3 – 5 min. iš abiejų pusių pakepinamas. Prie šnicelio paduodamos [...]
April 21st, 2009 Apkepai, Mėsos patiekalai
Produktai : 750 g šparaginių pupelių, 750 g žalių, plonais griežinėliais supjaustytų bulvių, 150 g nerūkyto kumpio, 3 kiaušiniai, 1/4 1 pieno, pipirų, druskos, citrinos sulčių, 2 šaukštai tarkuoto sūrio, 2 šaukštai sviesto. Aprašymas : Pupelės ir kumpis smulkiai supjaustoma ir kartu su bulvėmis susluoksniuojama sviestu išteptoje formoje. Pienas ir kiaušiniai suplakami, [...]
April 02nd, 2009 Picos
Produktai: 30 cm skersmens 1 paplotis 180g kubeliais supjaustyto mocarelos sūrio 1 šaukštelis raudonųjų pipirų gabalėlių 2 šaukštai aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus 125g griežinėliais supjaustyto kumpio, kiekvieną griežinė ji suplėšykite į 2-3 dalis Aprašymas: Paplotėlis gali būti pirktinis, ar pasigamintas pačių. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 230° C. Paplotėlį picos dėkite į aliejumi išteptą kepamąją [...]