Produktai: višta; druska; 200 g grybų; citrinų sultys; petražolės; ryžiai. Aprašymas: Vidutinio didumo vištą iš vidaus ir iš išorės įtrinkite druska. Sūdytus baltuosius grybus (200 g) išmirkykite karštame vandenyje, nuplaukite, nusausinkite, apšlakstykite citrinų sultimis, sumaišykite su smulkintais petražolių lapeliais. Paruoštą įdarą sukimškite į vištą. Kad neišbėgtų sultys, vištą įvyniokite į pergamentą, dėkite į riebalais išteptą [...]