Produktai : 250 g lęšių, 3/4 l raudonojo vyno, 3/4 l mėsos ar kaulų sul­tinio, 100 g neriebios krūtininės, 2 didelės galvutės svogūnų, 250 g bulvių, 1 – 2 morkos, 1/2 lauro lapelio, 2 gvazdikėliai, 1/2 stiklinės grietinėlės. Aprašymas : Lęšiai perrenkami, perplaunami, užpilami vynu ir palaikomi per naktį, kad išbrinktų. Kitą dieną krūtininė supjaustoma [...]