Produktai: 500 g kiaulės inkstų; 2 valg. šaukštai aliejaus; 20 g margarino; 1/2 kg pomidorų (be odelės); 1 svogūnas; 1 rau­gintas agurkas; druska; pipirai; 4 valg. šaukštai grieti­nės; 1 arbat. šaukštelis bulvių krakmolo. Aprašymas: Inkstus išvirkite, supjaustykite gabaliukais ir apkepinkite įkaitinta­me aliejuje. Paskui inkstus iš aliejaus išimkite. Į aliejų įdėkite marga­rino, supjaustytą svogūną, agurką, pomidorus [...]