Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 200 g bulvių; 35 g miežinių kruopų; 50 g pieno; 35 g rūkytų lašinių; 24 g svogūnų; druskos. Aprašymas: Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir apvirkite pasūdy­tame vandenyje. Suberkite nuplautas kruopas ir įpilkite užvirinto pieno. Vis pamaišydami virkite, kol bulvės beveik sukris, o kruopos suminkštės. Šią košę valgykite su pakepintais lašiniais ir svogūnais, su pienu, [...]

Produktai: 40 g miežinių kruopų; 30 g žirnių; 100 g pieno; 5 g svies­to; druska. Aprašymas: Žirnius nuplaukite, išmirkykite ir virkite tame pačiame vandenyje, kol apminkštės. Tada suberkite kruopas ir virkite toliau, kol kruopos išbrinks. Tada užpilkite verdančiu pienu, įdėkite druskos ir šutin­kite, kol košė išvirs. Valgykite su spirgučių padažu, sviestu ir pienu arba kefyru.