June 17th, 2009 Mėsos patiekalai, Įvairūs patiekalai
Produktai : Tešlai: 500 g miltų, šaukštelis aliejaus, žiupsnelis druskos, vandens. P e r t e p i m u i: 250 g riebios varškės, 250 g kaimako, 100 g sviesto arba margarino (nebūtinai), 1/2 l pieno, 5 – 10 kiaušinių. Aprašymas : Iš persijotų miltų, aliejaus, žiupsnelio druskos ir trupučio drungno vandens užminkoma nelabai [...]
June 12th, 2009 Miltiniai patiekalai
Produktai : 2-3 porcijos 40 g margarino, 150 g miltų, 2 kiaušiniai, 250 g vandens, 2 šaukštai smulkiai supjaustytų petražolių lapelių, druskos. Aprašymas : Į užvirintą vandenį įberiama druskos, įdedama margarino, paskui supilami miltai (ant puodo dugno turi susidaryti vienas didelis kukulis). Puodą nuo ugnies nukėlus, į jame išvirtą klijingą masę įmušami [...]
June 10th, 2009 Blynų receptai, Miltiniai patiekalai
Produktai : 250 ml pieno, 3 kiaušiniai, 40 g lydyto sviesto, 60 g miltinio cukraus, truputis miltų, žiupsnelis cinamono, muskato riešuto, truputis romo, cukraus. Aprašymas : Miltai išmaišomi su pienu, į tešlą įmušami kiaušiniai, supilamas sviestas, miltinis cukrus, muskato riešutas ir romas. Tešla turi būti grietinės tirštumo. Keptuvėje smarkiai įkaitintuose riebaluose iškepami [...]
June 08th, 2009 Pyragai, Įvairūs desertai
Produktai : 2 kg miltų,. 0,5 1 medaus, truputis cinamono, citrinos žievelė, 6 gvazdikėliai, ant peilio galo kardamono, 60 g šviežio arba lydyto sviesto, 20 g geriamosios sodos, taurelė romo, 3 kiaušiniai, 300 g cukraus, 30 g migdolų. Aprašymas : Pusė miltų suberiama ant lentos, juose padaroma duobutė, į ją supilamas pakaitintas, [...]