Produktai: morkos; burokėliai; žiediniai kopūstai; grietinės arba krienų padažas. Aprašymas: Morkas, burokėlius, žiedinius kopūstus iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje. Į stiklines grupėmis dėkite sutarkuotas morkas, raudonuosius burokėlius, žirnelius, žiedinius kopūstus arba kitokias daržoves ir užpilkite grietinės bei krienų padažu.
Produktai: 60 g obuolių; 60 g morkų; 2 g aliejaus; 3 g grietinės; 3 g cukraus; druska; citrinų rūgštis. Aprašymas: Nuplautus, nuluptus obuolius sutarkuokite rupia daržovių trintuve. Atskirai paruoškite aliejaus, grietinės, cukraus, druskos ir citrinų rūgšties mišinį. Prieš patiekdami mišinį atsargiai sumaišykite su obuoliais ir morkomis. Vietoj morkų galima vartoti ir žalius kopūstus ar virtus [...]
Produktai: morkos; griežčiai; žiediniai kopūstai; gūžiniai kopūstai; pupelių ankštys; sviestas. Aprašymas: Sveikas arba susmulkintas daržoves troškinkite nedideliame kiekyje vandens. Kai išsitroškins, apliekite lydytu sviestu. Skanu troškintos daržovės su padažu. Morkas arba griežčius supjaustykite kubeliais, pašalinkite pupelių ankščių šonines gysleles ir supjaustykite gabaliukais. Daržoves troškinkite nedideliame kiekyje vandens. Kai jos suminkštės, apliekite arba specialiai sutaisytu baltuoju [...]
Produktai: 300 g raugintų kopūstų; 100 g obuolių; 80 g morkų; 80 g salierų šaknies; 5 g petražolių lapelių arba svogūnų laiškų; 30 g aliejaus; druska; cukrus; citrinų sulčių pagal skonį. Aprašymas: Kopūstus šiek tiek pasmulkinkite, sumaišykite su rupiai sutarkuotais obuoliais, smulkiai sutarkuotomis morkomis ir salierais. Įdėkite smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų arba petražolių lapelių, įpilkite [...]
Produktai: 500 g šviežių kopūstų; 100 g morkų; 100 g obuolių; 25 g razinzų; 10 g svogūnų laiškų; 50 g majonezo; 2 valg. šaukštai kefyro; druska; cukrus; actas. Aprašymas: Kopūstus supjaustykite šiaudeliais, morkas sutarkuokite tankia, o obuoliu – rupia trintuve. Kopūstus sumaišykite su druska, cukrumi bei actu ir pusvalandžiui paslėkite. Paskui sudėkite morkas, obuolius, razinas, [...]